Les repas solidaires sont de retour !
Rendez-vous le 7 octobre prochain Au Plaisir Ambré à Briançon pour un déjeuner ou un dîner gourmand !
Pour cette occasion, Au Plaisir Ambré vous propose un menu unique, complet et savoureux à 40€ (hors boisson), dont les recettes seront reversées à l’association.
Amuse bouche
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Terrine de maquereaux au curry madras et petits légumes pickles
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Croustillant de canard confit ,écrasé de pomme de terre au beurre demi-sel, choux chinois et jus au miel/soja et ail
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Choux pâtissier aux fruits de saison, ganache chocolat dulcey valrhona
Sorbet et coulis
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Mignardises
Pensez-bien à réserver votre table à l’avance en contactant Michael au 04 92 52 63 46.
Un grand merci à Michael pour cette belle initiative solidaire !
